手工酸奶可以保存多久

手工酸奶的保质期通常在冷藏条件下为3天至7天。以下是影响保存期限的几个因素：

1. 制作方法 ：不同的酸奶制作方法可能会影响其保质期。

2. 储存条件 ：酸奶应储存在冰箱中，并保持在4°C以下的温度。

3. 添加物 ：如果在酸奶中添加了水果、糖或其他成分，保质期可能会因此改变。

4. 牛奶新鲜度 ：使用新鲜度更高的牛奶，酸奶的保存期限可能会更长。

5. 储存环境 ：如果酸奶置于开放环境中或储存温度过高，保质期会缩短。

建议将酸奶存放在冰箱中，并尽量在短时间内食用以保证新鲜度和口感。如果需要延长保存期限，可以考虑将酸奶放入冰箱冷冻室，但这可能会影响其口感和益生菌活性

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